Sono ufficialmente aperte le iscrizioni ai corsi di cucina regionale, pasticceria artigianale e pizzeria. I posti sono limitati per garantire esercitazioni pratiche e un rapporto diretto con i docenti.
I percorsi sono pensati per livelli diversi: da chi muove i primi passi a chi vuole raffinare tecnica e organizzazione di brigata.
Ogni corso combina teoria, laboratorio e assaggio critico. Materiali, schede tecniche e lista della spesa sono forniti in anticipo, così da arrivare preparati alla prima lezione.
Le sessioni si svolgono in calendari intensivi e weekend. Per iscriversi, è sufficiente contattare la redazione tramite la pagina Contatti o WhatsApp: lo staff risponde con disponibilità, costi e programma dettagliato.